Mel Castanheiro

O mel de castanheiro (Castanea sativa) tem cor escura com notas avermelhadas, um sabor intenso e ligeiramente amargo.
É produzido nas zonas de montanha do Parque Natural de Montesinho, onde abundam os soutos de castanheiro de onde provem 85% da produção nacional de castanha. Por este motivo, a presença das abelhas neste local é fundamental, não só pelo excelente néctar que dai provém, mas especialmente pelo trabalho de polinização que fazem.
Peso: 450 gr