Millet

Ingredientes: 100% millet
Também conhecido por milheto ou milho painço, é um grão ou semente originário de África e da Índia.
É uma fonte de fibra, cálcio, ferro e das vitaminas tiamina e riboflavina.
Contém ácido silício, vitaminas do complexo B e A. Rico em antioxidantes.
De fácil digestão. Isento de glúten.
Preparação: lavar o millet e cozinhar com o triplo de água durante 30 minutos.