Ras el Hanout

A verdadeira prova que vários sabores juntos, criam saborosas sensações. Pode usar esta mistura com tofu, carnes ou legumes assados ou grelhados. Adicione a um simples cuscus ou até num húmus.
Ingredientes: açafrão, amido de arroz, coentros, cominhos, alcaravia, feno-grego, alecrim, aipo.