Coentro Semente

As sementes de coentro distinguem-se pelo seu aroma quente, cítrico e ligeiramente doce, muito característico em diversas cozinhas do mundo. Utilizadas inteiras ou moídas, são um ingrediente versátil que enriquece marinadas, sopas e assados. Além do seu perfil aromático, são também apreciadas pelas suas propriedades digestivas, acrescentando profundidade e complexidade às preparações culinárias.