Sementes Sésamo Negro

Sementes de forma oval e achatada, muito pequenas, mas com grande aporte nutricional. O seu sabor é suave, idêntico à noz. Com as sementes de sésamo pode-se fazer gomásio (um excelente substituto do sal, excelente para temperar saladas) e tahini (uma pasta muito saborosa, ótima para barrar no pão). Podem ser usadas ao natural ou tostadas combinando bem com qualquer prato, com saladas, batidos, pães, tortas, pastéis e empadas.