Veden

Queijo vegan semi-curado de caju, com uma textura macia e acidez acentuada de dar água na boca, fruto de um processo de fermentação e cura de 21 dias. Notas de nozes tostadas e uma riqueza umami no final.
Perfeito para combinar com crackers, um bom pão de fermentação lenta ou adicionado a saladas e pizzas.
Ingredientes: castanha de caju*, água filtrada, sal marinho, miso*(arroz* fermentado, grãos de soja, água, sal marinho), culturas de fermentação vegan*
*de agricultura biológica
Alergénios: castanha de caju e soja; pode conter vestígios de amêndoa.
Conservação: manter refrigerado de 0 a 5ºc. Consumir em 5 dias depois de aberto.